Bacalao de María: REVISAR

Ingredientes: REVISAR

 

Preparación:

En la olla sin sal poner tomate, pimiento, cebolla y agua unos 15 minutos más o menos. Con patatas a  la mitad poner el bacalao. Al cocer apártalo y quita las espinas, separa el caldo. En una sartén se fríen ajos y azafrán y mezclarlo con el bacalao, papas y el agua justa.