Merluza con mariscos en salsa verde:

Preparación:

En la olla por aceite de oliva y dora 5 dientes de ajo, luego lo apartas. Sazonar la merluza y enharinarla. Pon un poco de harina en la olla y la merluza, almejas, langostinos, cigalas… Vierte caldo de pescado, perejil picado, mover la olla muy bien para mezclar los sabores. Cuando esté todo hecho, pon los ajos y los espárragos.