Huevo a la americana
Rehogar un poco de cebolla, pon encima el huevo con sal y pimienta, unta el pan con mahonesa, y ahora viene el truco para hacer esta receta diferente, espolvorea COMINO encima de la mahonesa, le da un punto delicioso.
H
Hígado en salsa:
Preparación:
Rehogar ajos, cebolla, perejil, orégano, sal, vinagre y agua.
Habichuelas:
Preparación:
Echarlas en agua, la noche anterior. Chorizo, laurel, cucharada de pimentón, trozo de cebolla y cabeza de ajo. Todo junto con agua 10-15 minutos.