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Garbanzos con bacalao: 250 gramos

Preparación:

Meter el bacalao el día anterior en agua. En la olla garbanzos, tomate, pimiento , cebolla, cabeza de ajo, aceite, pimentón, perejil y pimiento. Cuando esté tierno echar el bacalao durante 10-15 minutos.

Nota: La sal al final o los garbanzos estarán duros.

Garbanzos con acelgas:

Preparación: Lavar y echar en ½ litro de agua, ½ kilo de garbanzos, ¼ acelgas, tocino, moralla, chapita de aceite, una cabez de ajo, 1 cebolla, laurel, pimentón, zanahoria. Se pone en la olla 20-25 minutos.